Há muitas décadas o alho negro é consumido na Coréia,
Tailândia e Japão por ser um alimento riquíssimo em
anti oxidantes, ajudar no combate ao colesterol e possuir
propriedades anti cancerígenas.
Ingrediente muito atraente de sabor adocicado
e úmido agora em receitas
exclusivas da Chef Claudia Wagner no Café Santo de Casa.
